仙台の牛たん探求：極上の味わいを求めて
仙台の美味を体感しよう、極上の食旅がここに！
肉料理の中でも特に注目される部位の一つが牛タンである。
料理の中心に位置する肉類の中でも、牛の舌、つまり牛タンは特有…