仙台の牛たん探求:極上の味わいを求めて
仙台の美味を体感しよう、極上の食旅がここに!
独特な食感と風味を持つ牛タンは、近年、様々な料理シーンで人気…
料理の中心に位置する肉類の中でも、牛の舌、つまり牛タンは特有…
肉料理の中でも特に注目される部位の一つが牛タンである。